Espaguete com linguiça

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Henrique Delazzari

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ingredientes

  • - 3 colheres (sopa) de azeite
  • - 1 cebola fatiada
  • - 2 cenouras raladas grosseiramente
  • - 500g de linguiça defumada picada
  • - Sal e pimenta do reino a gosto
  • - 1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido "al dente" (500g)
  • - 1 colher (sopa) de manteiga

modo de preparo

  • 1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola por 5 minutos.
  • 2. Acrescente a cenoura, a linguiça e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  • 3. Tempere com sal, pimenta e retire do fogo.
  • 4. Misture o macarrão com a manteiga e o molho de linguiça e sirva em seguida.

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