Bolo de fubá com goiaba e coco

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Tainara Costa

ingredientes

  • - 3 ovos inteiros
  • - 1 copo de leite
  • - 1/2 copo de óleo
  • - 2 copos de açúcar
  • - 1 copo de fubá
  • - 1 copo de trigo
  • - Uma pitada de sal
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - 2 colheres de coco ralado
  • - 1/2 xícara de goiabada cortada em cubos

modo de preparo

  • 1. Bata todos os ingrediente líquidos no liquidificador
  • 2. Depois acrescente a farinha aos poucos para não empelotar
  • 3. Coloque o coco ralado e a goiabada
  • 4. E por último acrescente o fermento em pó
  • 5. Asse em forno pré aquecido, à 180°c, por 40 minutos
  • Informações adicionais:
  • As medidas de 1 copo equivalem a 250 ml.

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