Escondidinho de carne moída simples
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Lucas Anjos
ingredientes
- - 1 pacote de batatas descascadas e cozidas
- - 1 cebola picada
- - 2 colheres de manteiga qualy
- - 1/2 copo de leite
- - 1 kg de carne moída
- - sal a gosto
- - 6 fatias de mussarela
- - 1 pacote de queijo parmesão
- - orégano
modo de preparo
- 1. Coloque na panela a manteiga e a cebola, adicione a batata já amassada e acrescente o leite até dar consistencia ao purê
- 2. Tempere a carne como de costume, unte uma forma com manteiga
- 3. Faça uma camada de purê alternando com a carne temperada
- 4. Finalize com uma camada de purê
- 5. Coloque as fatias de mussarela sobre o purê, acrescente por cima o parmesão ralado e por fim orégano
- 6. Sirva quente
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