Bife cremoso com batata frita
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Mayara Araujo
ingredientes
- - 800 gramas de filé mignon em bifes
- - Sal e pimenta a gosto
- - 6 colheres de sopa de manteiga
- - 1 cebola picada
- - 1/2 tablete de caldo de carne
- - 4 colheres de sopa de conhaque
- - 1 xícara de creme de leite fresco
- - 4 batatas
modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta
- 1. Aqueça uma frigideira grande em fogo alto
- 2. Acrescente 4 colheres de manteiga e frite os bifes
- 3. Retire e reserve
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