Deliciosas Batatas ao murro na air fryer

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 8 batatas pequenas ou médias
  • - 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • - 4 dentes de alho picados
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta-do-reino a gosto
  • - Alecrim fresco a gosto

modo de preparo

  • 1. Lave bem as batatas e cozinhe-as com casca em água fervente com sal até ficarem macias.
  • 2. Escorra as batatas e deixe esfriar um pouco para conseguir manuseá-las.
  • 3. Com cuidado, dê um murro em cada batata para amassá-las ligeiramente sem desmanchar.
  • 4. Coloque as batatas amassadas em uma tigela e tempere com azeite de oliva, alho picado, sal, pimenta-do-reino e alecrim fresco.
  • 5. Preaqueça a air fryer a 200°c por alguns minutos.
  • 6. Coloque as batatas temperadas na cesta da air fryer, tomando cuidado para não sobrepor.
  • 7. Cozinhe as batatas na air fryer por cerca de 15 a 20 minutos ou até ficarem douradas e crocantes por fora.
  • 8. Retire as batatas da air fryer e sirva imediatamente, aproveitando a textura crocante por fora e macia por dentro.

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