Deliciosas Batatas ao murro na air fryer
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 8 batatas pequenas ou médias
- - 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- - 4 dentes de alho picados
- - Sal a gosto
- - Pimenta-do-reino a gosto
- - Alecrim fresco a gosto
modo de preparo
- 1. Lave bem as batatas e cozinhe-as com casca em água fervente com sal até ficarem macias.
- 2. Escorra as batatas e deixe esfriar um pouco para conseguir manuseá-las.
- 3. Com cuidado, dê um murro em cada batata para amassá-las ligeiramente sem desmanchar.
- 4. Coloque as batatas amassadas em uma tigela e tempere com azeite de oliva, alho picado, sal, pimenta-do-reino e alecrim fresco.
- 5. Preaqueça a air fryer a 200°c por alguns minutos.
- 6. Coloque as batatas temperadas na cesta da air fryer, tomando cuidado para não sobrepor.
- 7. Cozinhe as batatas na air fryer por cerca de 15 a 20 minutos ou até ficarem douradas e crocantes por fora.
- 8. Retire as batatas da air fryer e sirva imediatamente, aproveitando a textura crocante por fora e macia por dentro.
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