Assado com maionese

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Felipe Jorge

ingredientes

  • - 1 kg de alcatra
  • - 1/2 xícara de maionese
  • - Limão
  • - Sal
  • - Pimenta-do-reino moída

modo de preparo

  • 1. Misture a maionese com sal pimenta-do-reino e gotas de limão
  • 2. Passe sobra a carne, por todos os lados
  • 3. Leve ao forno numa assadeira retangular por cerca de 35 minutos, virando de vez em quando para dourar por igual
  • Informações adicionais:
  • Nessa receita,a alcatra pode pode ser substituida pelo filé mignon. se quiser que fique mais assada, deixe um pouco mais no forno

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