Assado com maionese
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Felipe Jorge
ingredientes
- - 1 kg de alcatra
- - 1/2 xícara de maionese
- - Limão
- - Sal
- - Pimenta-do-reino moída
modo de preparo
- 1. Misture a maionese com sal pimenta-do-reino e gotas de limão
- 2. Passe sobra a carne, por todos os lados
- 3. Leve ao forno numa assadeira retangular por cerca de 35 minutos, virando de vez em quando para dourar por igual
- Informações adicionais:
- Nessa receita,a alcatra pode pode ser substituida pelo filé mignon. se quiser que fique mais assada, deixe um pouco mais no forno
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