Nachos Completo
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Ana Carol
ingredientes
- Carne
- - 500g de carne moída
- - 300g de feijão já cozido (sem tempero, apenas sal)
- - 1 saquinho de molho de tomate
- - 1 cebola cortada em pedaços pequenos
- - 1 pimentão cortado em pedaços pequenos
- - 1 tomate médio cortado em pedaços pequenos
- - Pimenta do reino e pimenta vermelha a gosto
- - Sal a gosto
- Sour cream
- - 1/2 pote de nata
- - 1 yogurte natural
- - 1 limão esprimido
- Guacamole
- - 1 abacate maduro
- - 1 cebola roxa média picada em pedaços pequenos
- - 1 tomate médio sem casca picado em pedaços pequenos
- - Suco de 1 limão pequeno
- - Sal a gosto
- Também
- - 1 pacote grande de Doritos sem sabor
- - 1 pote de queijo cheddar.
modo de preparo
- Em uma tigela grande disponha os doritos para formar a base.
- Carne
- 1. Frite a cebola com o tomate até dourar e acrescente a carne moída.
- 2. Acrescente as pimentas e sal. mexa bem.
- 3. Amasse metade do feijão cozido e metade conserve em forma natural.
- 4. Adicione na panela o molho de tomate e o feijão já cozido.
- 5. Por último acrescente o pimentão. cozinhe mais um pouco.
- 6. Coloque por cima dos nachos na forma. jogue o cheddar por cima.
- 7. Coloque no forno por 15 minutos para aquecer todos os itens.
- Guacamole
- 9. Corte uns pedaços e amasse outros do abacate.
- 10. Misture a cebola, tomate, limão e sal a gosto.
- Informações adicionais:
- - você pode colocar o sour cream em cima da carne no prato em que montou ou servir a mesa aos convidados. a guacamole também. são itens para comer em temperatura fria, não leve ao forno.
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