Creme de cenoura

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Jefferson Willian

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ingredientes

  • - 5 a 8 cenouras - dependendo do tamanho.
  • - 1 cebola grande
  • - 1 tablete de carne ou galinha
  • - 1/2 tablete de requeijao cremoso ou 1/2 copo
  • - 1/2 lata de creme de leite

modo de preparo

  • 1. Limpe a cenoura e corte em rodelas bem fina
  • 2. Coloque em uma panela com a cebola e o tablete de carne ou galinha
  • 3. Cubra com água( o suficiente para cozinhar e bater no liquidificador depois)
  • 4. Acrescente o queijo e leve para o liquidificador
  • 5. Pode-se colocar em tigelinhas individuais ou em uma maior e enfeite com creme de leite.
  • 6. Servir como entrada bem frio.

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