Bruschettas de Queijo Brie com Geleia de Damasco

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Ramon Arneiro

ingredientes

  • - 3 fatias de pão italiano
  • - 3 fatias de queijo brie
  • - 3 colheres de chá de geleia de damasco
  • - Azeite de oliva a gosto
  • - Pimenta branca a gosto

modo de preparo

  • 1. Corte o pão italiano, na diagonal, em fatias de 1 cm de espessura
  • 2. Com um fio de azeite, leve as fatias de pão ao grill, até ficar crocante (se não tiver grill, pode usar a frigideira)
  • 3. Acrescente uma fatia de queijo brie para cada fatia de pão
  • 4. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºc, até o queijo começar a derreter (+- 4 min)
  • 5. Tire do forno e polvilhe levemente a pimenta branca, se quiser, a gosto
  • 6. Acrescente uma colher de chá de geleia de damasco, e está pronto!
  • Informações adicionais:
  • O cálculo da receita foi de 3 bruschettas = 1 porção, ou seja, 3 bruschettas por pessoa.

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