Couve flor Gratinada

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Amanda Lima

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 cebola picada
  • - 3 colheres (sopa) de manteiga
  • - 1 dente de alho amassado
  • - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 1 litro de leite
  • - 1/2 colher (sopa) de sal
  • - Pimenta-do-reino branca e noz-moscada a gosto
  • - 1 maço de couve-flor limpa em buquês
  • - 400g de queijo mussarela em fatias
  • - 400g de presunto em fatias
  • - 100g de queijo parmesão ralado

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e frite a cebola e o alho por 3 minutos. quando a cebola estiver macia, coloque a farinha e refogue por 2 minutos. misture o leite, aos poucos, mexendo e cozinhe até engrossar. tempere com o sal, pimenta e noz-moscada. passe a couve-flor rapidamente em água fervente com sal.
  • 2. Escorra e coloque em um refratário médio. enrole as fatias de presunto com a mussarela e arrume entre os buquês de couve-flor. regue com o molho branco, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. sirva em seguida. seja feliz :)

mais receitas recomendadas para voce

Licor fácil de maracujá
Licor fácil de maracujá
5 porções
10 Minutos
Nhoque de farinha com molho de tomates frescos
Nhoque de farinha com molho de tomates frescos
6 porções
45 Minutos
Mousse de limão com chocolate
Mousse de limão com chocolate
5 porções
10 Minutos
Bolo de milho verde
Bolo de milho verde
15 porções
45 Minutos
Bolinho de Batata Doce de Microondas
Bolinho de Batata Doce de Microondas
1 porções
10 Minutos
Bolinho de Batata
Bolinho de Batata
30 porções
20 Minutos
Biscoitinhos de coco da vovó
Biscoitinhos de coco da vovó
10 porções
25 Minutos
Mousse de lichia
Mousse de lichia
8 porções
40 Minutos
Picanha ao alho Suculenta
Picanha ao alho Suculenta
4 porções
50 Minutos
Molho Picante Chipotle do Subway
Molho Picante Chipotle do Subway
1 porções
5 Minutos

Esta receita foi enviada por
Amanda Lima através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.