Palitos de Queijo

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rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 3 xícaras de Polvilho doce
  • - 1/2 xícara de Margarina
  • - 1/2 xícara de Leite fervendo
  • - 1/2 xícara de chá de Queijo Parmesão ralado
  • - 1/2 xícara de chá de Queijo Mussarela ralada ou picada
  • - 1 colher de chá de sal
  • - 1 Ovo

modo de preparo

  • 1. Ferva o leite e a manteiga. assim que levantar fervura, incorpore essa mistura no polvilho doce e mexa.
  • 2. Feito isso, acrescente o parmesão, a muçarela, o sal e o ovo e misture com as mãos até obter uma massa homogênea. em uma superfície lisa, sove a massa.
  • 3. Preaqueça o forno por 10 minutos a 250 ºc. pegue pedaços da massa e vá enrolando nas mãos até fi carem compridas, no formato de palitos
  • 4. Ponha em uma assadeira antiaderente e leve ao forno por 10 minutos, até dourarem.
  • 5. Estão prontos!

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