Costelinha com lentilhas
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Osvaldo Nogueira
ingredientes
- - 1 kg de costelinha de porco
- - 4 colheres (sopa) de azeite
- - 6 xícaras (chá) de água
- - 2 xícaras (chá) de lentilha
- - 3 caldos de costelinha
- - 2 dentes de alho
- - 2 cebola picada
- - 3 tomates picados
- - sal e pimenta a gosto
modo de preparo
- 1. Deixe de molho a lentilha na água quente, em seguida na panela coloque o azeite,o alho,a cebola,deixe fritar,coloque o tomate,e o caldo,e a costelinha,o sal a pimenta,em seguida,junte a lentilha e água,tampe a panela e assim que pegar pressão,conte 15 minutos.
- Informações adicionais:
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