Pernil de porco assado com batatas
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 80 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- - 2kg de pernil de porco grande ou cortado em pedaços
- - 4 dentes de alho amassados
- - Suco de 3 limões
- - Tempero completo para porco pronto
- - Sal e pimenta do reino à gosto
- - 300 g de batatas tamanho médio
modo de preparo
- 1. Em uma bacia grande adicione todos os ingredientes e tempere o pernil, mexa bem e reserve por 1 hora
- 2. Leve ao forno pré-aquecido fogo médio em uma forma coberta com papel alumínio com o lado brilhante para baixo
- 3. 45 minutos forno médio
- 4. Em uma panela grande cozinhe por 10 minutos as batatas na água fervente com um pouco de sal na água para o cozimento, de preferência cortadas ao meio. não precisa descascar
- 5. Após 45 minutos retire o aluminio, adicione as batatas pré cozidas com sal e asse até dourar
- 6. Se preferir vire o pernil para assar o outro lado e ficar bem assado
- 7. Bom apetite!
- Informações adicionais:
- Sirva com limão espremido por cima
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Porco aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
- - Lombo recheado para o dia dos pais
- - Costelinha ao Molho Barbecue (Ribs on the Barbie)
- - Pernil de porco assado
- - ovo cocote com salame italiano tradicional
- - mussarela recheada com presunto tipo parma
- - Pernil assado com batatas
- - Pernil de porco assado com batatas
- - Costela de Porco com Molho Barbecue
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.