Costeletas de porco com mel

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Adulita Lossi

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ingredientes

  • 01 kg. de costeletas de porco
  • - 03 colheres (sopa de vinho branco seco
  • - 01 colher (sopa) de mostarda
  • - 01 colher (sopa) de mel
  • - Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Para pincelar
  • - 03 colheres (sopa) de Óleo
  • - 02 colheres (sopa) de mel
  • - Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

  • 1. Corte as costeletas em pedaços
  • 2. Misture os ingredientes do tempero ( mel, mostarda, sal, pimenta e o vinho) e acrescente na carte
  • 3. Deixe marinar por 20 minutos ou mais
  • 4. Retire o excesso de líquido e leve as costeletas à uma assadeira
  • 5. Leve ao forno e asse até ficar macia e bem cozida
  • 6. Pincele algumas vezes a mistura de pimenta do reino, mel e o óleo

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