Coquetes de soja

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Abdur Merci

ingredientes

  • - 2 xícaras de resíduo de soja bem espremido
  • - 1 xícara de pão velho moído
  • - 3 cenouras raladas
  • - 3 colheres de sopa de pimentão picadinho
  • - 4 colheres de sopa de salsinha
  • - 3 dentes de alho moídos
  • - 1 cebola picadinha
  • - 1 colherinha de orégano
  • - 1/2 xícara de nozes moídas
  • - 3 colheres de sopa de óleo de oliva
  • - 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Junte todos os ingredientes, amassando-os bem para que forme uma massa
  • 2. Forme croquetinhos as colheradas
  • 3. Asse-os em forno médio

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