Churrasco prático e rápido na air fryer

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

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ingredientes

  • - 1 kg de carne bovina (picanha, maminha ou alcatra) cortada em pedaços grossos
  • - Sal grosso a gosto
  • - Pimenta-do-reino moída a gosto
  • - Azeite de oliva a gosto
  • - Alho em pó a gosto (opcional)
  • - Páprica defumada a gosto (opcional)

modo de preparo

  • 1. Escolha uma carne de qualidade e corte em pedaços grossos para garantir que fique suculenta e saborosa na air fryer
  • 2. Tempere generosamente com sal grosso, pimenta-do-reino moída e um fio de azeite de oliva, massageando bem a carne para que os temperos penetrem, caso deseje, pode adicionar alho em pó e páprica defumada para um toque extra de sabor
  • 3. Pré-aqueça a air fryer a 200°c por cerca de 5 minutos, posicione os pedaços de carne na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles para garantir uma boa circulação de ar quente e um cozimento uniforme, cozinhe a carne na air fryer a 200°c por aproximadamente 15 minutos
  • 4. Virando os pedaços na metade do tempo para que fiquem dourados e suculentos de todos os lados, ajuste o tempo de cozimento conforme a sua preferência, se gostar de uma carne mais mal passada ou bem passada
  • 5. Retire a carne da air fryer e deixe descansar por alguns minutos
  • 6. Sirva seu churrasco na air fryer acompanhado de farofa, vinagrete e um bom arroz branco para completar a refeição

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Prepare um delicioso Churrasco na air fryer, perfeito para quem busca praticidade e sabor. Com pedaços suculentos de carne temperados com alho, sal e pimenta, esse churrasco fica pronto em minutos e é ideal para qualquer ocasião. A crocância e a suculência são garantidas, sem precisar de churrasqueira.

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