ossobuco ao vinho
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Antonio Sousa
ingredientes
- - 1 kg. de ossobuco
- - sal e pimenta do reino a gosto
- - 1/4 xícara (chá) de vinho tinto
- - 2 cebolas picadas (200gramas)
- - 3 colheres (sopa) de óleo
- - 2 tomates picados (150gramas)
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