ossobuco ao vinho

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Antonio Sousa

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 kg. de ossobuco
  • - sal e pimenta do reino a gosto
  • - 1/4 xícara (chá) de vinho tinto
  • - 2 cebolas picadas (200gramas)
  • - 3 colheres (sopa) de óleo
  • - 2 tomates picados (150gramas)

modo de preparo

  • 1. Tempere o ossobuco com sal e vinho.
  • 2. Refogue os cortes de ossobuco com a cebola e o óleo,viando várias vezes para dourar por igual.
  • 3. Junte o tomate e a pimenta do reino e cozinhe,adicionando água aos poucis até ficar macia,cerca de 1:30 (uma hora e meia )

mais receitas recomendadas para voce

Sorvete De Banana Com Paçoca
Sorvete De Banana Com Paçoca
2 porções
45 Minutos
capuccino gelado light
capuccino gelado light
1 porções
5 Minutos
Brigadeiro de maracujá
Brigadeiro de maracujá
20 porções
20 Minutos
Macarrão penne com molho calabresa
Macarrão penne com molho calabresa
4 porções
20 Minutos
Fricassé de frango
Fricassé de frango
10 porções
30 Minutos
Doce de casca de abóbora
Doce de casca de abóbora
10 porções
60 Minutos
Bolo de legumes
Bolo de legumes
12 porções
40 Minutos
Sopa de Fubá
Sopa de Fubá
4 porções
35 Minutos
Massa para pastéis fritos
Massa para pastéis fritos
1 porções
70 Minutos
Massa 4 queijos
Massa 4 queijos
6 porções
35 Minutos

Esta receita foi enviada por
Antonio Sousa através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.