pão de queijo

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Bruna Duarte

ingredientes

  • - 500g de polvilho azedo
  • - 100ml de óleo
  • - 100ml de água
  • - 1 colher de chá de sal
  • - 200g de queijo mussarela ralado ou bem cortadinha
  • - 2 ovos

modo de preparo

  • 1. Ferva o leite e o óleo
  • 2. Logo em seguida logue por cima do polvilho, mexa bem
  • 3. Acrescente o sal, e os ovos um por um
  • 4. Por ultimo acrescente o queijo
  • 5. Se a massa ainda estiver mole, acrescente mais polvilho até dar o ponto de moldar as bolinhas com as mãos
  • 6. Molde as bolinhas, coloque em uma forma untada e leve para o forno 180 graus de 30 à 40 minutos
  • Informações adicionais:
  • As vezes gosto de misturar 1/2 saquinho de queijo parmesão junto.

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