pão de queijo
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Bruna Duarte
ingredientes
- - 500g de polvilho azedo
- - 100ml de óleo
- - 100ml de água
- - 1 colher de chá de sal
- - 200g de queijo mussarela ralado ou bem cortadinha
- - 2 ovos
modo de preparo
- 1. Ferva o leite e o óleo
- 2. Logo em seguida logue por cima do polvilho, mexa bem
- 3. Acrescente o sal, e os ovos um por um
- 4. Por ultimo acrescente o queijo
- 5. Se a massa ainda estiver mole, acrescente mais polvilho até dar o ponto de moldar as bolinhas com as mãos
- 6. Molde as bolinhas, coloque em uma forma untada e leve para o forno 180 graus de 30 à 40 minutos
- Informações adicionais:
- As vezes gosto de misturar 1/2 saquinho de queijo parmesão junto.
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