Estrogonofe de carne
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Cauê Magno
ingredientes
- - 1 kg de carne
- - 3 cebolas médias
- - 1 vidro de champignon ou palmito
- - Sal e pimenta-do-reino a gosto
- - 2 latas de creme de leite
- - 3 tomates picados sem pele e sem sementes
- - 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
- - 2 colheres (sopa) de ketchup
- - 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água
modo de preparo
- 1. Em uma panela, adicione o óleo, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos
- 2. Acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso
- 3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro
- 4. Mexa até incorporar o molho ao creme
- 5. Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Carnes aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
- - Linguiça Flambada na cachaça com farofa crocante
- - Pernil de Vitela
- - Cordeiro na Moranga
- - Costela com barbecue do Outback ou Applebbe's
- - Bolinho de Carne Moída
- - Tatu na panela
- - Costela de porco com molho Barbecue
- - Picadinho de Carne saboroso e tradicional, perfeito para qualquer dia da semana
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.