Carne moída a parmegiana
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Fernanda Xavier
ingredientes
- - 1 kg carne moída
- - 2 cebolas picadas
- - 2 tomates picados
- - sal a gosto
- - cebolinha verde
- - salsinha
- - óleo
- - orégano
- - 2 ovos
- - farinha de rosca
- - queijo mussarela
modo de preparo
- 1. Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem
- 2. Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite
- 3. Depois dos bifinhos fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima
- 4. Por último faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano
- 5. Ponha no forno para derreter o queijinho
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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