Steak à New Orleans
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Douglas Morais
ingredientes
- - 1kg de alcatra em peça
- - 1 colher de sopa de sal grosso
- - 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- - 1/2 xícara de mostarda
- - 2 colheres de sopa de molho inglês
- - Algumas gotas de tabasco
- - 1 colher de sopa de óleo
- - 1 maço de alface
- - 6 tomates cerejas
- - 2 cebolas
- - Sal a gosto
modo de preparo
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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