Carne de Panela Diferente

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Amanda Lima

ingredientes

  • - 1 pedaço de coxão duro (1kg)
  • - Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • - 5 colheres (sopa) de óleo
  • - 2 cebolas em fatias grossas
  • - 2 xícaras (chá) de cerveja
  • - 1 xícara (chá) de cerveja preta
  • - 1 xícara (chá) de água
  • - 1 cubo de caldo de carne
  • - 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

modo de preparo

  • 1. Tempere a carne com o sal e a pimenta. na panela de pressão em fogo médio, aqueça 3 colheres (sopa) do óleo e e frite as cebolas até dourar, retire e reserve. na mesma panela adicione a carne com o restante do óleo e frite por todos os lados, pingando água, se necessário, para não queimar. despeje as cervejas, a água, o caldo de carne e o cheiro-verde.
  • 2. Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão. abra a panela, ferva mais um pouco para apurar o molho e a carne ficar macia. coloque em uma travessa, cubra com as cebolas douradas e com o cheiro-verde e sirva em seguida.

mais receitas recomendadas para voce

Quiche de peixe com molho de camarão ao gorgonzola
Quiche de peixe com molho de camarão ao gorgonzola
10 porções
70 Minutos
Ovo Delicioso com Brownie e Maracujá
Ovo Delicioso com Brownie e Maracujá
12 porções
40 Minutos
Quentão sem álcool com suco de laranja
Quentão sem álcool com suco de laranja
15 porções
5 Minutos
Tilápia ao Molho Branco
Tilápia ao Molho Branco
6 porções
40 Minutos
Vitamina de banana com canela
Vitamina de banana com canela
1 porções
5 Minutos
Macarrão ao molho com almôndegas
Macarrão ao molho com almôndegas
4 porções
20 Minutos
Potato Skins do Fridays + molho
Potato Skins do Fridays + molho
8 Batatas
30 Minutos
Churros caseiro
Churros caseiro
9 porções
30 Minutos
Folhas de couve-flor refogada
Folhas de couve-flor refogada
2 porções
5 Minutos
Merengue de chocolate com morango
Merengue de chocolate com morango
1 porções
15 Minutos

Esta receita foi enviada por
Amanda Lima através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.