Iscas de carne com legumes cremoso
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Matheus Santos
ingredientes
- - 300 g de filé mignon cortado em tiras finas
- - 2 dentes de alho amassados
- - 1/2 colher (chá) de sal
- - 2 colheres (sopa) de óleo
- - 1 abobrinha pequena cortada em tiras finas
- - 1 cebola média cortada em tiras finas
- - 1/2 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras finas
- - 1 cenoura média cortada em palitos e cozida
- - 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S Deleite
modo de preparo
- 1. Em uma tigela, coloque a carne e tempere com sal e o alho
- 2. Reserve
- 3. Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio e refogue a abobrinha, mexendo delicadamente até começar a murchar
- 4. Junte a cebola, o pimentão e a cenoura e refogue até dourar levemente
- 5. Reserve
- 6. Na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue a carne até perder a cor avermelhada
- 7. Acrescente a maionese hellmann´s deleite e misture delicadamente
- 8. Adicione os legumes reservados e misture delicadamente
- 9. Sirva em seguida
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Carnes aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
- - Vaca atolada com costela ideal para esquentar o corpo no inverno
- - Contra filé Flanbado
- - Bife acebolado com molho de maionese
- - Pimentão recheado com carne moída
- - Bolinho de Carne da Vovó
- - Rocambole de carne com bacon muito recheado
- - Bolinho de carne moída
- - Guisado de Miolo de Alcatra na cerveja preta
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.