Camarão Gratinado
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Leo Leo
ingredientes
- - 4 xícaras de (chá) de camarão médio limpo
- - 1 xícara de (chá) de queijo mussarela ralado
- - 2 xícaras de (chá) de requeijão tipo Catupiry
- - 2 colheres de (chá) de tempero em pó tipo Fonder
- - 2 colheres de (sopa) de salsa picada
- - 2 colheres de (sopa) de azeite
- - 2 tomates sem sementes picados
- - 2 dentes de alho amassados
- - 1 cebola picada
modo de preparo
- 1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite, frite o alho e a cebola por 3 minutos.
- 2. Adicione os tomates, os camarões, o tempero em pó e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- 3. Transfira para um refratário, misture a salsa, o catupiry e espalhe o queijo.
- 4. Eve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar.
- 5. Polvilhe com batata palha e, se desejar, silva com salada de alface e arroz.
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