Bolo de aniversário

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Robson Robson

ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 2 ½ copo de farinha de trigo
  • - 1 copo de leite
  • - 3 colheres (sopa bem cheia) de margarina
  • - 4 colheres (café) de pó royal
  • - gotas de baunilha
  • Recheio de leite em pó
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 250 gramas de manteiga sem sal
  • - 10 colheres de leite em pó

modo de preparo

  • Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco
  • 1. Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de baunilha, bata bem
  • 2. Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos
  • 3. Assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar
  • 4. Deixe esfriar, corte ao meio e recheie
  • Recheio
  • 5. Bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga
  • 6. Junte o leite condensado e, por último, o leite em pó
  • 7. Coloque bis, bombom ou chocolate ralado no meio e cobertura pode ser chocolate branco ou preto

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