Cachorro-quente de forno tradicional de festa junina

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

envie sua foto da receita

ingredientes

  • Ingredientes para a massa de farinha:
  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - 1 xícara de leite
  • - 1/2 xícara de óleo
  • - 2 ovos
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - Sal a gosto
  • ingredientes para o recheio:
  • - 8 salsichas
  • - 200g de queijo mussarela ralado
  • - 1 cebola média picada
  • - 1 pimentão verde picado
  • - 1 pimentão vermelho picado
  • - 200g de molho de tomate
  • - 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • - Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal. mexa bem até obter uma massa homogênea e reserve.
  • 2. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal e refogue a cebola e os pimentões até ficarem macios.
  • 3. Adicione as salsichas à frigideira e frite-as levemente.
  • 4. Abra a massa de farinha em uma forma untada, formando uma base.
  • 5. Distribua metade do queijo mussarela sobre a massa.
  • 6. Coloque as salsichas refogadas sobre o queijo na forma.
  • 7. Acrescente o restante do queijo mussarela por cima das salsichas.
  • 8. Espalhe o molho de tomate sobre o queijo.
  • 9. Cubra a forma com outra camada de massa de farinha, selando as bordas.
  • 10. Leve ao forno preaquecido a 180°c por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
  • 11. Retire do forno, corte em porções e sirva quente.

mais receitas recomendadas para voce

Bolo de chocolate com morago
Bolo de chocolate com morago
10 porções
50 Minutos
Bife acebolado perfeito e suculento
Bife acebolado perfeito e suculento
4 porções
20 Minutos
Suco de Laranja Com Leite
Suco de Laranja Com Leite
1 porções
5 Minutos
Pavê de Kit Kat
Pavê de Kit Kat
15 porções
40 Minutos
Panqueca americana
Panqueca americana
12 porções
30 Minutos
Coxinhas de Frango ao Molho Barbecue
Coxinhas de Frango ao Molho Barbecue
10 porções
65 Minutos
Waffle doce
Waffle doce
10 porções
40 Minutos
Smoothie Cremoso de Morango com Banana
Smoothie Cremoso de Morango com Banana
1 porções
15 Minutos
Corpse Reviver
Corpse Reviver
1 porções
10 Minutos
Smoothie de nutella
Smoothie de nutella
2 porções
10 Minutos

Esta receita foi enviada por
Ana Maria Brogui através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.