Omelete Especial

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Fernando Castellani

ingredientes

  • - 4 ovos
  • - 100g de presunto
  • - 100g de mussarela
  • - salsinha a gosto
  • - sal a gosto
  • - cebola picada a gosto
  • - azeite a gosto para fritar
  • - pimenta do reino a gosto

modo de preparo

  • 1. Bata os ovos com um garfo e reserve
  • 2. Pique o presunto e a mussarela
  • 3. Junte todos os ingredientes aos ovos
  • 4. Coloque o azeito no fundo da frigideira e espere aquecer em fogo baixo
  • 5. Despeje a mistura na frigideira e tampe
  • 6. Espere que a parte de baixo doure e vire
  • 7. Espere dourar e está pronto
  • Informações adicionais:
  • Importante usar azeite para que seu omelete tenha um gostinho de receita espanhola!

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