Bolo fácil de chocolate

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Rosimar Oliveira

ingredientes

  • Massa
  • - 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • - 2 xícaras de açúcar
  • - 3 colheres (sopa) de manteiga
  • - 3 ovos
  • - 300 ml de água fervente
  • - 2 xícaras de chocolate em pó ou achocolatado
  • Cobertura
  • - 2 caixinhas de creme de leite
  • - 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado

modo de preparo

  • 1. Enquanto a água ferve, misture bem com uma colher a farinha de trigo, o chocolate em pó e o açúcar. adicione a manteiga e os ovos. reserve.
  • 2. Assim que a água começar a ferver, despeje esta na mistura reservada e logo em seguida bata com a batedeira. a massa deve ficar numa consistência líquida.
  • 3. Numa forma untada, leve a massa ao forno em 180º por uns 30 minutos. retire e deixe esfriar.
  • 4. Para a cobertura, misture o creme de leite e o chocolate e leve ao fogo até que ferva levemente. despeje no bolo e decore a vontade.
  • Informações adicionais:
  • Tenha cuidado ao despejar a água quente na massa, pois esta pode cozinhar os ovos, então seja rápido ao bater.

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