Bolo de laranja

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Antonio Sousa

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ingredientes

  • Massa
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 4 gemas
  • - 4 claras em neve
  • - 250 gramas de manteiga
  • - 2 xícaras (chá ) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - Raspas de 1 laranja
  • Calda
  • - 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • - 2 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

  • Masaa
  • 1. Bata o acucar,a manteiga e as gemas por 5 minutos. acrescente o restante dos ingredientes,incorporando delicadamente.
  • 2. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por 45 minutos.
  • Calda
  • 3. Leve ao fogo o suco e o açúcar e deixe ferver,desligue e jogue sobre o bolo ainda quente. sirva frio.

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