Torta de chocolate simples
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Gabriel Morini
ingredientes
- 1 xícara de leite
- - 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - 3 xícaras farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 250 g de margarina
- - 5 ovos
- - 2 xícaras de açúcar.
- - Confeito de chocolate
- Recheio
- - 3 ½ de (sopa) de chocolate em pó
- - 1 lata de leite condensado.
- - 3 colheres de sopa de açucar
modo de preparo
- Bater a margarina até conseguir um creme claro. junte o açúcar e bata bastante.
- 1. Agora coloque as gemas, uma a uma, batendo sem parar
- 2. Acrescente a farinha de trigo e bata.
- 3. Dissolva o fermento no leite e acrescente-o à massa pouco a pouco, batendo sempre.
- 4. Agora vá acrescentando o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
- 5. Bata as claras em neve e misture com cuidado.
- 6. Numa forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média
- Cobertura
- 7. Coloque o leite condensado numa panela
- 8. Acrescente 3 ½ (sopa) de chocolate em pó
- 9. Leve ao fogo baixo e misture sempre até formar um creme ralo
- 10. Divida o bolo ao meio e recheie com o creme (opcional)
- 11. Leve à geladeira por 02 horas
- 12. Você pode decorar sua torta com coco ralado, raspas de chocolate branco, chocolate granulado ou apenas uma camada de açucar
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