Torta de chocolate simples

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Gabriel Morini

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ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • - 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • - 3 xícaras farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - 250 g de margarina
  • - 5 ovos
  • - 2 xícaras de açúcar.
  • - Confeito de chocolate
  • Recheio
  • - 3 ½ de (sopa) de chocolate em pó
  • - 1 lata de leite condensado.
  • - 3 colheres de sopa de açucar

modo de preparo

  • Bater a margarina até conseguir um creme claro. junte o açúcar e bata bastante.
  • 1. Agora coloque as gemas, uma a uma, batendo sem parar
  • 2. Acrescente a farinha de trigo e bata.
  • 3. Dissolva o fermento no leite e acrescente-o à massa pouco a pouco, batendo sempre.
  • 4. Agora vá acrescentando o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
  • 5. Bata as claras em neve e misture com cuidado.
  • 6. Numa forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média
  • Cobertura
  • 7. Coloque o leite condensado numa panela
  • 8. Acrescente 3 ½ (sopa) de chocolate em pó
  • 9. Leve ao fogo baixo e misture sempre até formar um creme ralo
  • 10. Divida o bolo ao meio e recheie com o creme (opcional)
  • 11. Leve à geladeira por 02 horas
  • 12. Você pode decorar sua torta com coco ralado, raspas de chocolate branco, chocolate granulado ou apenas uma camada de açucar

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