Bolo de chocolate com brigadeiro

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Beatriz Nogueira

ingredientes

  • Massa
  • - 3 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 1 xícara (chá) de óleo
  • - 1 xícara (chá) de leite
  • - 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • - 1 colher (sopa) de fermento químico
  • Brigadeiro
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • - 1 colher (sopa) de margarina

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar,o óleo e o leite.
  • 2. Numa vasilha, coloque a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o fermento e o liquido.
  • 3. Misture até ficar homogêneo.
  • 4. Unte e enfarinha a forma. se desejar pode polvilhar canela em pó na forma enfarinhada.
  • 5. Despejar a massa na forma e levar para assar em forno médio por mais ou menos 40 minutos ou fazer o teste do palito.
  • Brigadeiro
  • 6. Juntar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo.
  • 7. Mexa sempre até o ponto de brigadeiro mole.
  • 8. Despejar sobre o bolo.

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