Bolo de Coca-Cola

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rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 2 xícaras de açúcar
  • - 1/2 xícara de margarina
  • - 4 ovos
  • - 2 xícaras de Coca Cola
  • - 3 xícaras de farinha de trigo
  • - 1 xícara de chocolate em pó
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura
  • - 1 caixa de creme de leite
  • - 2 colheres de sopa de açúcar
  • - 2 colheres de sopa de margarina
  • - 2 colheres de sopa de achocolatado
  • - 1 colher de café de fermento

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Misture bem os ovos, a margarina e o açúcar. em outra tigela, coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento. mexa bem e incorpore a mistura dos ovos. feito isso, adicione o refrigerante e misture
  • 2. Preaqueça o forno por 15 minutos a 180 ºc. unte uma assadeira e distribua a massa. leve ao forno e deixe por 30 a 40 minutos. faça o teste do palito para saber o ponto: se espetar um palito e ele sair molhado, ainda não está pronto; se sair seco já está.
  • Cobertura
  • 3. Junte em uma panela todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo médio. quando começar a ferver desligue o fogo.
  • 4. Agora é só jogar por cima do bolo e se deliciar!

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