Bolo de chocolate feito com Whey Protein com poucas calorias
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 2 scoops de whey protein sabor chocolate
- - 1 xícara de farinha de aveia
- - 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
- - 3 claras de ovo
- - 1/2 xícara de leite desnatado
- - 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
- - 1 colher (chá) de fermento em pó
- - 1 colher (chá) de essência de baunilha
modo de preparo
- 1. Mistura o whey protein sabor chocolate com a farinha de aveia numa tigela, essa é a base do nosso bolo e vai ficar leve e proteico
- 2. adiciona o cacau em pó sem açúcar para deixar o bolo com aquele sabor bem intenso de chocolate que tanto amamos
- 3. agora junta as claras de ovo com o leite desnatado e a essência de baunilha, mistura bem para que tudo incorpore
- 4. coloca o adoçante culinário para adoçar o bolo de maneira leve, sem pesar nas calorias, e continua mexendo até ficar homogêneo
- 5. por último, adiciona o fermento em pó e mexe delicadamente para que o bolo cresça e fique fofinho
- 6. despeja a massa em uma forma pequena untada ou com papel manteiga e coloca para assar em forno pré-aquecido a 180°c
- 7. deixa o bolo no forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até espetar um palito no centro e ele sair limpinho
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