Bolo de beijinho de micro-ondas
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Antonio Alves
ingredientes
- - 1 mistura pronta para bolo sabor coco
- - 3 ovos
- - 1 copo de leite quente
- - 3 colheres de margarina
- - 1 lata de leite condensado
- - 100 g de coco ralado
modo de preparo
- 1. Em uma fôrma de pudim, coloque 2 colheres de margarina e leve ao micro-ondas até derreter
- 2. Misture o leite condensado com o coco (se desejar, guarde um pouco para enfeitar o bolo) e jogue por cima da margarina derretida na fôrma
- 3. Em outro recipiente coloque a mistura para bolo, os ovos, 1 colher de margarina e o leite, misture bem até obter uma massa homogênea
- 4. Jogue esta mistura também na fôrma distribuindo de maneira igual em todas as partes
- 5. Leve ao microondas por 10 minutos em potência alta
- 6. Deixe esfriar por 2 minutos antes de abrir o microondas
- 7. Desenforme e leve a geladeira por 2 horas
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