Bolinho de Bacalhau

rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Diogo Magnago

envie sua foto da receita

ingredientes

  • 200g bacalhau saith
  • - 100g batata
  • - 30g salsa picada
  • - 20g alho picado
  • - 10 ml azeite
  • - 30g ovo
  • - Sal caso precise
  • Fritura
  • - Óleo para fritura

modo de preparo

  • 1. Dessalgue o bacalhau com antecedência, na geladeira, trocando a água algumas vezes.
  • 2. Escalde o bacalhau dessalgado e retire as eventuais espinhas e a pele.
  • 3. Cozinhe as batatas
  • 4. Desfie muito bem o bacalhau num pano de prato.
  • 5. Amasse bem as batatas como se fosse para um purê.
  • 6. Coloque o bacalhau e a batata numa vasilha e junte o alho e a salsinha.
  • 7. Acerte o sal e vá misturando a preparação com as mãos e colocando o ovo até conseguir uma massa homogênea.
  • 8. Molde bolinhos com as mãos e frite em imersão.

mais receitas recomendadas para voce

Waffle americano
Waffle americano
3 porções
20 Minutos
Camarão Recheado
Camarão Recheado
8 porções
70 Minutos
Cheesecake de Oreo
Cheesecake de Oreo
Um Cheesecake
60 Minutos
Doce Preguiça de Chocolate
Doce Preguiça de Chocolate
8 porções
30 Minutos
Lentilha tradicional
Lentilha tradicional
4 porções
20 Minutos
Biscoito de nata
Biscoito de nata
20 porções
15 Minutos
Fricassê de Frango
Fricassê de Frango
10 porções
70 Minutos
Bolo de banana sem farinha e sem açucar
Bolo de banana sem farinha e sem açucar
12 porções
50 Minutos
Torta de creme de atum chique
Torta de creme de atum chique
10 porções
50 Minutos
Sorvete de flocos caseiro
Sorvete de flocos caseiro
12 porções
15 Minutos

Esta receita foi enviada por
Diogo Magnago através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.