Bolinho de bacalhau

rendimento: 40 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Rodrigo Souza

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ingredientes

  • - 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • - 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
  • - 1 colher sopa de farinha de trigo
  • - Sal e pimenta do reino a gosto
  • - 3 ovos
  • - 2 colheres sopa de cheiro verde picado
  • - Óleo para fritar

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes
  • 2. Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente
  • 3. Deixe esfriar 2 minutos
  • 4. E pronto!

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