Bolinho de Carne moida com ovo

rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Fabiana Marques

envie sua foto da receita

ingredientes

  • 7 ovos
  • - 450g de carne moída
  • - 1 maço de cebolinha
  • - 2 dente de alho
  • - Uma colher de sopa de mostarda
  • - Sal
  • - Pimenta
  • - Farinha de trigo
  • - Farinha de rosca
  • - Óleo vegetal ( para fritar

modo de preparo

  • 1. Ferva uma panela média com água. adicione cinco ovos e ferva por 6 minutos. retire do fogo e dê um choque térmico em seguida com um banho de água com gelo (isso faz com que o ovo pare .de cozinhar e que você consiga um ovo cozido perfeito).
  • 2. Misture a carne, a cebolinha, o alho, a mostarda, o sal e a pimenta.
  • 3. Tire as cascas dos ovos e passe na farinha.
  • 4. Molde a carne e embrulhe os ovos enfarinhados com ela.
  • 5. Bata os dois ovos que sobraram.
  • 6. Depois passe o bolinho de carne na farinha, depois no ovo batido e finalize passando na farinha de rosca.
  • 7. Esquente o óleo até 150ºc e frite cada bolinho por aproximadamente 3 minutos ou até que fiquem dourados. transfira os bolinhos para uma forma e finalize em forno pré-aquecido por 5 minutos a 200ºc.

mais receitas recomendadas para voce

Sacolé cremoso
Sacolé cremoso
10 porções
20 Minutos
Paella Valenciana
Paella Valenciana
6 porções
150 Minutos
Batata Doce com queijo Gruyère cremoso gratinado na travessa
Batata Doce com queijo Gruyère cremoso gratinado na travessa
10 porções
45 Minutos
Chá Doce do sul
Chá Doce do sul
1 porções
5 Minutos
Molho branco para macarrão
Molho branco para macarrão
8 porções
30 Minutos
Sorvete de leite ninho
Sorvete de leite ninho
10 porções
120 Minutos
Tofu Guisado
Tofu Guisado
8 porções
35 Minutos
Couve de Bruxelas gratinada com bacon, creme e amêndoas
Couve de Bruxelas gratinada com bacon, creme e amêndoas
10 porções
80 Minutos
Cerveja Amanteigada do Harry Potter
Cerveja Amanteigada do Harry Potter
4 Copos
20 Minutos
Macarrão com molho branco e brócolis
Macarrão com molho branco e brócolis
5 porções
60 Minutos

Esta receita foi enviada por
Fabiana Marques através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.