Pão de leite diet de liquidificador
rendimento: 60 porções
tempo de preparo: 130 minutos
enviada por: Ulisses Santos
ingredientes
- - 1/2 copo de azeite
- - 3/4 de copo de adoçante para forno e fogão
- - 600 ml de leite desnatado
- - 1 colher de sobremesa de sal
- - 2 envelopes de fermento biológico
- - 1 e 1/2 kg de farinha de trigo
- - 1 ovo
modo de preparo
- 1. Bata todos ingredientes no liquidificador, menos a farinha
- 2. Coloque em uma vasilha grande e vai adicionando farinha de trigo aos pouco
- 3. Coloque farinha ate que a massa não grude nas maos
- 4. Deixe descançar por 50 minutos
- 5. Amasse a massa até que esteja eliminado o ar dentro dela, mas não precisa sovar,
- 6. Faça as bolinhas da massa, ou da forma que deseja, e coloque em uma assadeira com uma pequena distancia entao elas, pois a massa pode crescer um pouco
- 7. Aguarde mais 40 minutos para a massa crescer um pouco mais, logo apos coloque no forno até que fiquei levemente douradas !
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