Torta de maçã

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Muza Fornazieri

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ingredientes

  • Massa
  • - 100 g de açucar
  • - 200 g de farinha de trigo
  • - 100 g de manteiga
  • - 1 colher (chá) de fermento em pó
  • - raspas de limão
  • - 2 ovos
  • Creme
  • - 1 copo de leite
  • - 4 colheres (sopa) de açucar
  • - 1 colher (chá) de maizena
  • - 1 gema
  • - baunilha
  • Maçãs
  • - 3 maças descascadas e fatiadas ralador fino

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Amassar todos os ingredientes e deixar descansar
  • 2. Abrir a massa na forma
  • 3. Furar a massa com um garfo, evitar que ela forme bolhas
  • 4. Passar clara na massa para impermeabilizar
  • Torta
  • 5. Colocar o creme gelado
  • 6. Dispor as maçãs em forma de flor, começando de fora para dentro
  • 7. Polvilhar açúcar e canela
  • 8. Assar em forno pré aquecido a 180ºc por 30 minutos.

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