Nêspera Cremosa

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Douglas Morais

ingredientes

  • - 20 nêsperas maduras
  • - 6 colheres de sopa de manteiga
  • - 4 ovos
  • - 1/2 xícara de farinha de castanha de cajú
  • - 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • - 6 colheres de sopa de açúcar
  • - 1 colher de sopa de margarina
  • - 4 fatias de pão de forma
  • - 4 morangos

modo de preparo

  • 1. Corte as nêsperas ao meio, tire o caroço e pique
  • 2. Bata os ovos, a farinha, o creme de leite, o açúcar, a manteiga derretida, as nêsperas e reserve
  • 3. Unte 4 forminhas de 8cm de diâmetro
  • 4. Tire as bordas do pão e forre o fundo das forminhas
  • 5. Coloque a mistura sobre o pão e leve ao forno médio preaquecido por 25 min
  • 6. Decore com morango e sirva. bom apetite!

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