Molho madeira

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Cristina Santos

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 40 g de farinha de trigo
  • - 80 ml de vinho madeira
  • - 560 ml de caldo de carne
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 colh chá de mostarda
  • - Champignon (opcional)

modo de preparo

  • 1. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada
  • 2. Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente
  • 3. Este molho acompanha carnes
  • 4. Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque

mais receitas recomendadas para voce

Curau light
Curau light
12 porções
20 Minutos
Quebra-queixo (doce de coco)
Quebra-queixo (doce de coco)
20 porções
40 Minutos
Amanteigados de maizena
Amanteigados de maizena
40 porções
30 Minutos
Ame Na’vi – Drink de Avatar
Ame Na’vi – Drink de Avatar
1 porções
5 Minutos
Nevado de morango
Nevado de morango
8 porções
35 Minutos
Brigadeiro de paçoca
Brigadeiro de paçoca
30 porções
25 Minutos
Batata palha
Batata palha
5 porções
90 Minutos
Bolo de Aipim na batedeira
Bolo de Aipim na batedeira
20 porções
120 Minutos
Brigadeirão de liquidificador
Brigadeirão de liquidificador
15 porções
45 Minutos
Pão bola com queijo tostado
Pão bola com queijo tostado
1 porções
15 Minutos

mais receitas

Esta receita foi enviada por
Cristina Santos através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.