Sopa purê de Abobora

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Flávio Flávio

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 500 g Abóbora fatiada
  • - 25 g Manteiga
  • - 100 g Nata
  • - 100 ml Leite
  • - 500 ml Fundo claro de aves
  • - Sal
  • - Pimenta branca

modo de preparo

  • 1. Assar a abóbora com a manteiga temperada com sal e pimenta num invólucro de papel alumínio, a 180º c por 45 minutos.
  • 2. Processar agregando aos poucos o leite e a nata. bater bem.
  • 3. Levar essa mistura ao fogo juntando o fundo de aves.
  • 4. Verificar textura e condimentos.

mais receitas recomendadas para voce

Cheesecake de framboesa maravilhoso para impressionar
Cheesecake de framboesa maravilhoso para impressionar
1 porções
50 Minutos
Ver Receita
Panquequinha Russa
Panquequinha Russa
40 porções
35 Minutos
Ver Receita
Marisco com Ovos
Marisco com Ovos
6 porções
30 Minutos
Ver Receita
Pão Caseiro
Pão Caseiro
8 porções
25 Minutos
Ver Receita
Queijadinha de Assadeira
Queijadinha de Assadeira
20 porções
60 Minutos
Ver Receita
Croquete Canadense
Croquete Canadense
8 porções
50 Minutos
Ver Receita
Barra de Cereal Caseira
Barra de Cereal Caseira
8 porções
20 Minutos
Ver Receita
Pão de laite
Pão de laite
15 porções
50 Minutos
Ver Receita
Alfajor
Alfajor
12 porções
50 Minutos
Ver Receita
Quindim de Caneca
Quindim de Caneca
2 porções
5 Minutos
Ver Receita

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Cozidos e Ensopados aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

outras receitas dessa categoria
Risoto De Maçã
Risoto De Maçã
Creme de Cebola
Creme de Cebola
Creme de galinha
Creme de galinha
Feijoada Light
Feijoada Light
Sopa de Batata para o inverno
Sopa de Batata para o inverno
Sopa de ervilha
Sopa de ervilha
Creme de Palmito
Creme de Palmito
Ratatouille
Ratatouille
Brócolis ao molho branco
Brócolis ao molho branco
Gazpacho (sopa fria espanhola)
Gazpacho (sopa fria espanhola)
Estrogofe de carne moída
Estrogofe de carne moída
Sopa de frango com legumes
Sopa de frango com legumes

Esta receita foi enviada por
Flávio Flávio através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.