Sopa de fubá com ovos

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Rodrigo Junior

ingredientes

  • - 1 litro de água
  • - 1/2 xícara de chá de fubá
  • - 3 ovos
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta a gosto
  • - Cheiro verde a gosto

modo de preparo

  • 1. Dissolva o fubá em um copo de água
  • 2. Coloque em uma panela o fubá dissolvido e o restante da água
  • 3. Ligue o fogo e espere ferver
  • 4. Tempere com o sal e a pimenta
  • 5. Cozinhe até engrossar
  • 6. Desligue
  • 7. Coloque os ovos crus e mexa até deixa-los cozidos
  • 8. Acrescente o cheiro verde
  • 9. Sirva

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