Cupcake de banoffee

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 70 minutos

enviada por: Ana Carol

envie sua foto da receita

ingredientes

  • Massa do cupcake
  • - 3 ovos
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 3 colheres de margarina
  • - 1/2 xícara de leite
  • - 1 colher de aroma de baunilha
  • - 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Recheio
  • - 6 bananas
  • - 1 pote de doce de leite
  • Cobertura
  • - 1 barra de chocolate meio amargo
  • - 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

  • Massa do cupcake
  • 1. Bata as claras em neve e reserve.
  • 2. Bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar.
  • 3. Adicione o leite, a baunilha e o trigo. bata para misturar e encorporar bem os ingredientes.
  • 4. Com a batedeira desligada, adicione o fermento e misture com um fuê levemente (batedor de claras).
  • 5. Ainda com o auxílio do fuê, incorpore as claras em neve e mexa delicadamente. reserve.
  • 6. Prepare as forminhas de papel e coloque a massa dentro. não é preciso untar.
  • 7. Preencha as forminhas com massa até faltar mais ou menos um dedo para a borda da forma (3/4 da forma).
  • 8. Leve as forminhas com a massa ao forno pré-aquecido a 180 graus entre 25 e 30 minutos.
  • 9. Deixe esfriar.
  • Recheio
  • 10. Pique as bananas e adicione o doce de leite. misture tudo. reserve.
  • Cobertura
  • 11. Quebre a barra em um recipiente e derreta no microondas.
  • 12. Vá aos poucos, de 40 em 40 segundos. abra o microondas, mexa. mais 40 segundos. até estar derretido.
  • 13. Acrescente o creme de leite e mexa delicamente. coloque em um saco de confeitar. reserve.
  • Montagem
  • 14. Faça um corte em formato de cone no centro do cupcake. guarde as tampinhas de bolo.
  • 15. Coloque a bana com doce de leite neste buraquinho que cortou. coloque apenas a tampa do bolo.
  • 16. Por cima, vá desenhando círculos com a cobertura.
  • Informações adicionais:
  • Dicas - cuide para o recheio não esfriar. quanto mais frio mais difícil de sair do bico de confeitar. - não jogue fora as tampinhas! use a parte de cima e coma o resto :). - sirva com café. delícia! na foto tem cupcake com cobertura de chocolate branco também. vai da sua criatividade.

mais receitas recomendadas para voce

Bolinho de abóbora com carne seca
Bolinho de abóbora com carne seca
40 porções
40 Minutos
Torta de Frutas Tropicais
Torta de Frutas Tropicais
12 porções
60 Minutos
Cupcake proteico de aveia fit
Cupcake proteico de aveia fit
2 porções
45 Minutos
Caldinho cremoso de mandioquinha e carne moída
Caldinho cremoso de mandioquinha e carne moída
4 porções
50 Minutos
Panqueca de puba
Panqueca de puba
7 porções
30 Minutos
Bolo cremoso de milho (sem trigo)
Bolo cremoso de milho (sem trigo)
10 porções
45 Minutos
Pudim de Pão
Pudim de Pão
12 porções
70 Minutos
Salmão à Moda Alemã
Salmão à Moda Alemã
1 porções
50 Minutos
Peixe com legumes na Air fryer
Peixe com legumes na Air fryer
2 porções
35 Minutos
Suco de Cagaita
Suco de Cagaita
1 porções
5 Minutos

Esta receita foi enviada por
Ana Carol através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.