Sopa Creme de Queijo

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Bruno Rafael

ingredientes

  • - 1 litro de água
  • - 2 cubos de caldo de galinha
  • - 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • - 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • - Sal a gosto
  • - 1 xícara (chá) de leite
  • - 3 ovos
  • - 1 caixinha de molho branco Mococa

modo de preparo

  • 1. Aqueça a água e dissolva os cubos de caldo de galinha
  • 2. Bata no liquidificador os ovos, o amido de milho, o leite, o queijo e o molho branco
  • 3. Acrescente essa mistura no caldo dissolvido mexa sempre até engrossar e sirva

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