Bolo de fubá delicioso
rendimento: 18 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Mariana Zanchetta
ingredientes
- - 2 ovos
- - 2 xícaras de leite
- - 2 xícaras de açúcar
- - 2 xícaras de fubá
- - 2 xícaras de farinha de trigo
- - 1 xícara de óleo
- - 2 colheres de chá de fermento em pó
modo de preparo
- 1. No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar
- 2. Vá acrescentando aos poucos a farinha e o fubá
- 3. Se ficar difícil de bater ajude com uma colher cuidadosamente
- 4. Acrescente o fermento em pó e misture bem
- 5. Unte uma assadeira de buraco no meio com óleo e açúcar (cristal de preferência)
- 6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar
- 7. Espete um palito para ter certeza de está assado
- 8. Quando estiver frio desenforme
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