Sobremesa Chocookies
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Cinthia Crispim
ingredientes
- - 1 pote de cream cheese (150g)
- - 3 colheres (sopa) de açúcar
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 colher (chá) de essência de baunilla
- - 10 cookies de chocolate quebrados (130g)
- - 1 colher (sopa) de mel
- - Cookies para enfeitar
modo de preparo
- 1. Bata o cream cheese com o açúcar na batedeira até ficar cremoso. aos poucos, junte 2/3 do creme de leite e a baunilla e bata até ficar liso e brilhante. sem bater, incorpore os cookies.
- 2. Distribua o creme em 5 taças e leve à geladeira por cerca de 1/2 hora.
- 3. Leve o chocolate com o creme de leite restante e o mel ao micro-ondas, em potência média, por 2 minutos, mexendo na metade do tempo.
- 4. Espere esfriar distribua nas taças. sirva geladas, decoradas com cookies.
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