Sorvete de pudim

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Gabriel Cruz

envie sua foto da receita

ingredientes

  • Cobertura para forma:
  • - 4 colheres de chocolate em pó
  • - 9 colheres de água mineral
  • Creme:
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 medidas da lata de leite
  • - 3 gemas
  • - 3 claras
  • - 5 colheres de açucar

modo de preparo

  • Cobertura para forma:
  • 1. Misture bem o chocolate com a agua
  • 2. Leve ao fogo mexendo sempre, até dar o ponto, sem deixar ferver
  • 3. Retire do fogo e coloque na forma, após esfriar leve ao congelador enquanto isso prepare o creme
  • Creme branco:
  • 4. Leve ao fogo os ingredientes, exceto as claras e o açúcar, mexendo com uma colher de pau, sem deixar ferver
  • 5. Retire do fogo deixe esfriar totalmente
  • 6. Enquanto esfria, bata as 3 claras em neve juntamente com 5 colheres de açúcar
  • 7. Depois misture delicadamente, para que nao perca o volumem com o creme que já deve estar frio
  • 8. Colocar na forma que está no congelador
  • 9. Levar novamente ao congelador, coberto com papel alumínio, até endurecer
  • 10. Quando for desenformar passe a forma na água quente para que a calda fique amolecida
  • 11. Desenforme em um prato e sirva

mais receitas recomendadas para voce

Sopa  de ervilha
Sopa de ervilha
6 porções
30 Minutos
Maçã do amor
Maçã do amor
6 porções
25 Minutos
Rocambole de carne moída
Rocambole de carne moída
8 porções
15 Minutos
Quibe de Forno
Quibe de Forno
8 porções
60 Minutos
Ambrosia de Coco
Ambrosia de Coco
10 porções
25 Minutos
Sanduíche de pernil
Sanduíche de pernil
10 porções
50 Minutos
Pão de Minuto Recheado
Pão de Minuto Recheado
5 porções
25 Minutos
Molho branco para macarrão
Molho branco para macarrão
8 porções
35 Minutos
Biscoito de Polvilho
Biscoito de Polvilho
null
60 Minutos
Filé de peixe ao creme
Filé de peixe ao creme
4 porções
40 Minutos

Esta receita foi enviada por
Gabriel Cruz através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.