Salada De Trigo
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Claudia Amorim
ingredientes
- - 360 g de trigo em grãos (2 xícaras de chá)
- - 215 g de ricota picadinha
- - 100 g de salame picadinho
- - 10 tomates cerejas cortados em 4 partes
- - ½ maço de rúculas picadas grosseiramente
- - 1 sachê de caldo de legumes
- - 2 colheres (sopa) de azeite
- - Raspas de 1 limão siciliano
- - Salsa, orégano e sal a gosto
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