Tabule tropical
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Antonio Rodrigues
ingredientes
- - 1 xícara de trigo para quibe
- - 2 tomates picados
- - 1 pepino grande picado em cubos
- - cebolinha verde e salsinha a gosto
- - hortelã fresca a gosto
- - 1 colher de sopa de azeite de oliva
- - suco de 1 limão
- - 1 manga cortada em cubos
- - pimenta do reino a gosto
- - sal a gosto
- - 1 pé de alface
modo de preparo
- 1. Deixe o trigo de molho por 1 hora
- 2. Depois escorra toda água e coloque em uma tigela
- 3. Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã
- 4. Tempere com azeite, sal, limão e pimenta
- 5. Misture bem e sirva sobre alface
- 6. Uma refeição leve e saudável
- Informações adicionais:
- Receita prática e muito boa.
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