Tabule tropical

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Antonio Rodrigues

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ingredientes

  • - 1 xícara de trigo para quibe
  • - 2 tomates picados
  • - 1 pepino grande picado em cubos
  • - cebolinha verde e salsinha a gosto
  • - hortelã fresca a gosto
  • - 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • - suco de 1 limão
  • - 1 manga cortada em cubos
  • - pimenta do reino a gosto
  • - sal a gosto
  • - 1 pé de alface

modo de preparo

  • 1. Deixe o trigo de molho por 1 hora
  • 2. Depois escorra toda água e coloque em uma tigela
  • 3. Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã
  • 4. Tempere com azeite, sal, limão e pimenta
  • 5. Misture bem e sirva sobre alface
  • 6. Uma refeição leve e saudável
  • Informações adicionais:
  • Receita prática e muito boa.

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